1、取鍋中水量，三分之一的面粉 。
2、在水尚是涼水的時候 ， 就將面粉慢慢倒入鍋中的涼水里，水里的面粉全部溶解到水里 。
3、水分大約吸收一小半兒的時候，不能停止，攪拌速度要均勻，溶解面粉 。
4、隨著水分蒸發(fā) ， 能看到面粉的濃度越來越濃，讓面粉充分溶解在水里 。
【貼對子漿子的做法】5、當面粉起了一些小泡后，就關閉火焰，將漿子盛出來 。
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