1、材料：白貝、瘦肉、皮蛋、韭菜 。
2、瘦肉加入鹽、生粉、醬油、糖、胡椒粉撈勻 ， 最后加點省油再撈勻 ， 放半小時以上腌味 。
3、韭菜洗凈切成段 。
4、白貝洗凈 ， 涼水落下 ， 煮至開口 ， 取肉 ， 取其水分來煲粥 。
【白貝粥的做法 怎么做白貝粥】5、待粥粥煲好后加入白貝瘦肉皮蛋韭菜和適量的鹽就已經(jīng)是很好味道粥了 。
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