【豆干發(fā)霉了洗了能吃嗎】豆干發(fā)霉了洗了不能吃 。
由于發(fā)霉的食物往往都是有毒的 ， 因為霉屬于是真菌，很多真菌在生長時會產生大量的種類繁多的有毒物質 。這些有毒的物質，一旦被吃進肚子里面 ， 會產生一些不舒服的癥狀，甚至是腹瀉，對人體的腸胃是相當不好的 。并且 ， 經常吃發(fā)霉的東西的話，嚴重是會致癌的 。
豆腐干的保質期一般為15天，一旦過了這個保質期 ， 整個味道就會發(fā)生改變，與此同時物質本身也會發(fā)生一些肉眼無法看到的變化，就算洗干凈了也會殘留著一些細菌，所以一般發(fā)霉了的豆腐干不要再吃了 。
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