小龍蝦可能含有多種寄生蟲(chóng) 。
由于小龍蝦生活水質(zhì)較差 ， 小龍蝦體內(nèi)多寄生著肺吸蟲(chóng) 。人若是生食或半生不熟地吃了小龍蝦，就極有可能感染上這種寄生蟲(chóng)，從而引起肺吸蟲(chóng)病 。
【小龍蝦寄生蟲(chóng)多嗎】專家提醒 ， 小龍蝦、螃蟹等水生動(dòng)物中可能含有多種寄生蟲(chóng)，如生食或未煮熟后食用，可導(dǎo)致人體感染寄生蟲(chóng)病 。
南京大學(xué)生物學(xué)院副教授黃成介紹，目前，市民食用的小龍蝦大多來(lái)自人工養(yǎng)殖 。相比泥水溝等自然環(huán)境，他認(rèn)為，人工養(yǎng)殖的小龍蝦相對(duì)干凈 。
但黃成也表示 ， 即使人工養(yǎng)殖的小龍蝦，養(yǎng)殖環(huán)境不同也會(huì)造成小龍蝦的差異 。比如，水藻類較多或使用飼料養(yǎng)殖的水體 ， 可能導(dǎo)致小龍蝦附著物較多，相比雜質(zhì)較多 。而且淡水里面仍有各種寄生蟲(chóng)，小龍蝦等水生動(dòng)物可能受到水體感染，含寄生蟲(chóng)，如肺吸蟲(chóng)等 。
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