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曲香型白酒有哪些

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最佳答案曲香型白酒有瀘州老窖大曲酒、洋河大曲、雙溝大曲、全興大曲酒、枝江大曲、秦淮大曲酒等 。瀘州老窖大曲酒：是瀘州老窖旗下的拳頭產(chǎn)品 。其前身是于1915年最早獲得巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)的“三百年老窖大曲” 。洋河大曲：江蘇省宿遷市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品 。據(jù)研究洋河制酒始于兩漢而興于唐宋 。雙溝大曲：雙溝大曲酒的產(chǎn)地是江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn) 。【曲香型白酒有哪些】

曲香型白酒有哪些



曲香型白酒有瀘州老窖大曲酒、洋河大曲、雙溝大曲、全興大曲酒、枝江大曲、秦淮大曲酒等 。
1、瀘州老窖大曲酒：是瀘州老窖旗下的拳頭產(chǎn)品 。其前身是于1915年最早獲得巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)的“三百年老窖大曲” 。是“大曲”這種傳世釀造工藝的杰出代表，1952年在全國首屆評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為中國“最古老的四大名酒”之一 ， 并確定為濃香型白酒的典型代表 。
2、洋河大曲：江蘇省宿遷市特產(chǎn) ， 中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品 。據(jù)研究洋河制酒始于兩漢而興于唐宋 。江蘇省泗陽縣的洋河鎮(zhèn)在漢朝時(shí)早己是個(gè)釀酒的名地 。
3、雙溝大曲：雙溝大曲酒的產(chǎn)地是江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn) 。它以優(yōu)質(zhì)的高粱為原料 ， 并且選用了品質(zhì)優(yōu)良的小麥、大麥、豌豆能會(huì)做高溫大曲，風(fēng)味非常的純正，入口綿柔，酒體也是非常醇厚的 。
4、全興大曲酒：全興大曲酒產(chǎn)自四川成都，并且在1959年被命名為四川省名酒 ， 它在釀酒工藝上有著自己的一套傳統(tǒng)操作方法，采用陳年老窖發(fā)酵 ， 發(fā)酵時(shí)長(zhǎng)為60天 ， 酒質(zhì)透明無雜色，曲香濃郁，口感綿甜爽口 。
5、枝江大曲：湖北枝江酒業(yè)股份有限公司成立于1998年6月，是湖北省最大的白酒生產(chǎn)企業(yè)之一 ， 其核心廠家———枝江市酒廠 ， 由創(chuàng)辦于1817年的“謙泰吉”槽房演變而來，具有近200年釀造白酒的悠久歷史 。

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