1、原料：西瓜500克，西米500克，橘餅10克，冰糖50克 。
2、西瓜去籽、切塊，西米浸漲，橘餅切成細絲狀 。
3、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進鍋內(nèi)一同煮開 。
【冰粥的做法與配方 冰粥的烹飪方法】4、加入浸泡發(fā)漲后的西米煮熟即可 。
5、作用：具有清熱祛暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效 。
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