【用竹子葉包粽子怎么包 竹子葉包粽子的方法】1、將干竹葉放入鍋中煮一下，撈出浸泡在水中備用；2、取2-3張竹葉錯開疊在一起，把竹葉比較寬的一頭卷起來，呈漏斗狀；3、往竹葉里倒入1/3的糯米，放入幾顆大棗、葡萄干等，再放1/3糯米；4、將上面的粽葉折疊下來包住糯米，再用棉線捆緊粽子即可 。
用竹子葉包粽子怎么包
粽葉是“端午節(jié)”節(jié)日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一 。粽子古稱“角黍”“筒粽”，由粽葉包裹糯米或以添加輔料煮制而成 。粽葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉等制成，是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬葉為主，北方以蘆葦葉為主 。
粽葉分多種，在中國乃至世界各地使用的種類各不相同，常見的為蘆葦葉、箬葉，以及種類繁多的其它粽葉，如桂竹葉、月桃葉、芭蕉葉、荷葉、粽巴葉、竹筍殼等 。一般多在南方地區(qū)使用竹葉來包粽子，因?yàn)樵谀戏街褡尤~取材方便，大小形狀適合包粽子，有竹子的香氣 。所以，在南方人們用竹葉來包粽子 。
包粽子的竹葉最好用煮過并晾干的干竹葉，這樣不容易破 。準(zhǔn)備好用來包粽子的干竹葉，用水浸泡軟之后，展開之后套成圈，一層層的套起來，晾干之后即可使用 。而包粽子最好不要用棉線來捆，用浸泡好的葦草或者比較有韌性的草更好 。
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