11月份應(yīng)季的蔬菜有青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、萵筍、花菜、薺菜、草頭、生菜、慈菇、青蒜、芋頭、冬筍等 ， 應(yīng)季的水果有甘蔗、蘋果、火龍果、梨、獼猴桃、無花果、馬蹄、青棗、柚子、橘子、葡萄柚、木瓜、蘋果、石榴、冬棗、桔子、柿子、香蕉等 。
蔬菜和水果
蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì) 。蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。
水果 ， 是指多汁且主要味覺為甜味和酸味 ， 可食用的植物果實 。水果不但含有豐富的維生素營養(yǎng) ， 而且能夠促進(jìn)消化 。
【11月份應(yīng)季蔬菜水果】 蔬菜的營養(yǎng)素不可低估 ， 1990年國際糧農(nóng)組織統(tǒng)計人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%均來自蔬菜 ， 可見蔬菜對人類健康的貢獻(xiàn)之巨大 。
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