主料：
面粉500g、芝麻100g、白糖40g、紅糖40g、調(diào)料、酵母適量
【糖烙餅怎么做如何做好吃】步驟：
把芝麻放入無油無水的鍋內(nèi)，用小火翻炒；炒出香味，使用研磨機磨碎；用溫水化開酵母，加入面粉，和成面團；放置溫暖處，讓面團發(fā)酵到兩倍大；把炒好冷涼的芝麻，分兩半，分別放入紅糖和白糖拌勻；取一塊面團 ， 拍扁，托在手上，放入芝麻餡；包好后，將合口處朝下，封好；將面餅放入鍋中按扁，不用油不用水，小火慢煎；攤至兩面精光即可出鍋 。
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