糖掛花生米在制作過(guò)程中可以不用淀粉 。
糖掛花生米制作方法：
【糖掛花生米可以不用淀粉嗎】主料：花生400克、白糖50克 。
步驟：
1、將花生米不去衣洗干凈晾干 ， 備用；
2、燒熱鍋后倒入小量清水，再加入白糖熬制，熬制到成糖漿為止；
3、將花生米和白糖漿一起翻炒均勻；
4、出鍋冷卻后裝盤(pán)即可 。
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