材料：湯圓粉、黑芝麻碎、白糖、豬油 。
【湯圓芝麻餡如何做】步驟：
準(zhǔn)備黑芝麻碎 。黑芝麻碎是以前做好的 。如要制作也簡單：將黑芝麻放到干鍋里小火炒熟后，在搗蒜器里搗碎即成黑芝麻碎 。小碗里放一勺豬油 ， 四勺白糖，隔水蒸 。蒸到白糖豬油融化后 ， 取出小碗 。將黑芝麻碎放到小碗里，與豬油白糖攪拌均勻，制成黑芝麻餡 。取500克湯圓粉，倒在小盆里 。一點點加入溫水 ， 將湯圓粉揉成團 。取一小塊粉團，壓平后在中間放上芝麻餡 。將芝麻餡包在里面，搓成湯圓 。起鍋燒水，水開后下湯圓 。等湯圓漂浮到水面后撈出 。湯圓盛出，即可 。
推薦閱讀
- 豬肉芹菜肉餡的做法
- 湯圓吃剩的怎么放
- 蓮菜豬肉餡餃子的做法
- 湯圓吃起來味道怎么樣
- 湯圓可以用煤氣煮嗎
- 先煮湯圓還是先煮餃子
- 湯圓過期三個月還能吃嗎
- 湯圓裂口子可以吃嗎
- 湯圓放冷凍室還是冷藏室
- 湯圓可以放烤箱烤嗎