【怎么做韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅的做法】
1、原料：韭菜一扎、雞蛋四個、面粉、鹽各適量 。
2、韭菜洗凈，瀝干水分，再切末，雞蛋磕入大碗 。
3、雞蛋加入少許鹽打開，充分打均勻 。
4、加入半杯面粉 。
5、攪拌到無顆粒狀態(tài)，靜止十五分鐘 。
6、然后加入韭菜，攪拌均勻 。
7、準備好不粘鍋，倒入少許油，油燒溫?zé)?。
8、用勺子舀入一勺面糊，保持小火，煎 。
9、一面定型后給它翻面 。
10、直到兩面微黃即可，香噴噴的韭菜雞蛋餅 。
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