【燕窩需要冷藏嗎 燕窩如何保存】1、視具體情況而定 。
2、如果是煮熟了的燕窩 ， 一次性吃不完 ， 可以用保鮮膜覆蓋碗口 ， 將燕窩放入冰箱冷藏保存 ， 冰箱冷藏層具有低溫和恒溫的特性 ， 將燕窩放入冰箱冷藏保存可以最大程度的延長燕窩的可食用期限 ， 一般情況下 ， 這樣保存的燕窩可以保存1-2天左右 。
3、若是干燥的燕窩 ， 最好是將其放在干凈、衛(wèi)生的盒子里面 ， 然后將燕窩放在干燥、避風的地方保存 ， 干燕窩怕水 ， 若是環(huán)境濕度較高 ， 干燕窩容易上潮 ， 上潮后就極易變質(zhì) ， 因此 ， 日常在保存干燕窩的時候最好是不要放入冰箱冷藏保存 。
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