【生姜耐寒的溫度是多少度】 11度 。由于生姜對溫度的要求 ， 生姜平均溫度可以在15~30度范圍內(nèi)正常生長 ， 生姜生長的后期 ， 溫度在11度以下容易受到低溫冷害 ， 儲存期間一般將生姜的溫度控制在13~15度 ， 有利于生姜的儲存 。
生姜耐寒的溫度是多少度
生姜播種前一般要催芽 ， 催芽溫度也不能太低 ， 要超過15度 ， 生姜對根、溫度的要求一般在16~20度范圍內(nèi) ， 溫度越高生長越好 。
生姜喜溫暖濕潤的氣候 ， 不耐寒 ， 怕潮濕 ， 怕強光直射 ， 宜選擇坡地和稍陰的地塊栽培 ， 以上層深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤為宜 。
生姜為姜科植物姜的新鮮根莖 ， 全國大部分地區(qū)有栽培 ， 主產(chǎn)于四川、廣東、山東等地 ， 生姜為常用調(diào)料類食物 ， 也可用于做醬菜及小吃等 。
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