最佳答案醒茶：在品飲前的一至兩周，可以用茶針將其撬開解塊，然后收放于潔凈的紫砂、紫陶等材質(zhì)的醒茶罐中 。選水：將水放入天然陶土制成的水缸二次凈化，水會(huì)帶有一絲清甜味 。取茶：取茶的時(shí)候講究均勻，不宜整塊投放，而應(yīng)選擇均整小塊，泡出的茶才不至于前面寡淡無味，后面濃得發(fā)苦 。水溫：由于老茶儲(chǔ)存時(shí)間較長，如果水溫稍欠，難以使其充分析出內(nèi)質(zhì) 。
1、醒茶：在品飲前的一至兩周，可以用茶針將其撬開解塊，然后收放于潔凈的紫砂、紫陶等材質(zhì)的醒茶罐中 。
2、選水：將水放入天然陶土制成的水缸二次凈化，水會(huì)帶有一絲清甜味 。
3、取茶：取茶的時(shí)候講究均勻，不宜整塊投放，而應(yīng)選擇均整小塊，泡出的茶才不至于前面寡淡無味 ， 后面濃得發(fā)苦 。
4、水溫：由于老茶儲(chǔ)存時(shí)間較長，如果水溫稍欠，難以使其充分析出內(nèi)質(zhì) 。
【沖泡老茶什么是關(guān)鍵】泡茶是中國人的發(fā)明 ， 是中國茶文化發(fā)展的拐點(diǎn)，帶動(dòng)了茶具、茶道、茶藝、茶文化的發(fā)展 。泡茶講究茶具、用水、水溫、環(huán)境、心境、服裝等 。泡茶技術(shù)，讓茶飲真正實(shí)現(xiàn)普及 。
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