蘋果籽含有氫化物 。蘋果核含有少量有害物質(zhì)—氫氰酸，屬于劇毒類 。氫氰酸是氰化氫的水溶液，是一種極弱的酸，易揮發(fā) 。氫化物是氫與其他元素形成的二元化合物，氰化氫是氫化物的一種，因此氫氰酸也屬于氫化物 。
蘋果子含有氫化物嗎
蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒有 。吃蘋果時習(xí)慣啃到果核，雖不會馬上導(dǎo)致中毒，但長期這樣吃會對健康不利 。
【蘋果子含有氫化物嗎】 氫氰酸是氰化氫的水溶液 。氰化氫在標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下為液體，易在空氣中均勻彌散，在空氣中可燃燒 。當(dāng)氰化氫在空氣中的含量達到5.6%-12.8%時，具有爆炸性 。
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