死肉榴蓮是榴蓮在生長(zhǎng)過程中因發(fā)育或培育不當(dāng)導(dǎo)致的壞果，可能是榴蓮在樹上還未發(fā)育完全，但樹苗已經(jīng)死亡，類似于平時(shí)南瓜還沒長(zhǎng)老，但苗已經(jīng)死亡，導(dǎo)致果實(shí)發(fā)硬無法繼續(xù)變熟，這種果子即使后續(xù)催熟出現(xiàn)開口的成熟假象，也是不大好吃的果子，其果肉糖分含量低，肉質(zhì)干硬發(fā)柴，不過食用并無健康危害 。
榴蓮：
【什么叫死肉榴蓮】榴蓮是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長(zhǎng)圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實(shí)足球大小，果皮堅(jiān)實(shí)，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水果 。榴蓮是熱帶著名水果之一，原產(chǎn)馬來西亞 。東南亞一些國家種植較多，其中以泰國最多 。中國廣東﹑海南也有種植 。榴蓮在泰國最負(fù)有盛名，被譽(yù)為“水果之王” 。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭 。有個(gè)附會(huì)傳說，中國古代明朝的時(shí)期，航海艦隊(duì)到達(dá)今東南亞，品嘗當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)果實(shí)時(shí)，鄭和對(duì)這種水果大為贊賞，然而果實(shí)只能一年一熟，故命名留戀，后人取其諧音，稱作榴蓮 。
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