最佳答案豆泡是以豆腐為原料，經(jīng)過(guò)磨漿、壓坯、油炸等多道工序制作而成的 。制作豆泡的豆腐建議選擇老豆腐，因?yàn)槟鄱垢?，不易成型，炸制過(guò)程中可以適當(dāng)攪拌，讓豆腐塊均勻受熱 。【豆泡是怎么制作成的】
豆泡是以豆腐為原料，經(jīng)過(guò)磨漿、壓坯、油炸等多道工序制作而成的 。制作豆泡的豆腐建議選擇老豆腐，因?yàn)槟鄱垢?，不易成型，炸制過(guò)程中可以適當(dāng)攪拌一下 ， 讓豆腐塊均勻受熱 。
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