【粟子是什么】又名栗、板栗、風(fēng)栗 ， 是殼斗科栗屬的植物 ， 原產(chǎn)于中國，分布于越南、臺灣以及中國大陸地區(qū)，生長于海拔370到2800米的地區(qū)，多見于山地 ， 已由人工廣泛栽培 。栗子營養(yǎng)豐富，維生素C含量比西紅柿還要高 ， 更是蘋果的十幾倍 。栗子中的礦物質(zhì)也很全面，有鉀、鋅、鐵等 ， 雖然含量沒有榛子高 ， 但仍比蘋果等普通水果高得多，尤其是含鉀量比蘋果高出3倍 。
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