【酸辣海筍怎么做沒有腥味】酸辣海筍按照以下制作步驟進(jìn)行制作，則沒有腥味：
1、其食材為食材：干海筍40g ， 紅辣椒10g，香菜5g，蒜5g調(diào)料，鹽少許 ， 生抽1勺，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1勺 ， 雞精少許等；
2、干海筍洗凈，用冷水泡個(gè)4至5個(gè)小時(shí)；
3、泡發(fā)后再次清洗幾遍后，切斜刀，其他配菜也都切好；
4、海筍和配菜混合，加入鹽少許，生抽1勺 ， 花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1勺 ， 雞精少許等；
5、此時(shí)再拌均勻即可 。
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