最佳答案脫油花生是采用物理壓榨和膨化復(fù)形等工藝，將花生米和填充料花生粕一起置入立式液壓榨油機(jī)內(nèi)，在壓力20~25MPa下保持1小時(shí)，榨完油后將壓扁的花生米膨化恢復(fù)形狀，即得到整粒脫脂花生米，花生米的破損率極低 ， 復(fù)形度很高 。
脫油花生是采用物理壓榨和膨化復(fù)形等工藝 ， 將花生米和填充料花生粕一起置入立式液壓榨油機(jī)內(nèi)，在壓力20~25MPa下保持1小時(shí)，榨完油后將壓扁的花生米膨化恢復(fù)形狀，即得到整粒脫脂花生米，花生米的破損率極低，復(fù)形度很高 。
花生【什么叫脫油花生米】花生，原名落花生，是我國產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅(jiān)果，又名“長生果”“泥豆”“番豆”等 。屬薔薇目，豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長30～80厘米，翼瓣與龍骨瓣分離 ， 莢果長2～5厘米，寬1～1.3厘米，膨脹，莢厚，花果期6～8月 。主要分布于巴西、中國、埃及等地 。可用于制皂和生發(fā)油等化妝品的原料 。
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