01、因為酒是冷的 ， 客人接手不會被燙 ， 所以酒滿些敬人；而茶是熱的 ， 茶滿了客人接手時茶杯很熱 ， 就會讓客人的手被燙 ， 有時還會因手燙而致使茶杯摔破 ， 給客人造成難堪 。
無論是喝茶還是飲酒 ， 都是中國自古的待客方式 。中國人重禮 ， 倒茶之時講究不可倒?jié)M欺客 ， 敬酒之時又必須斟滿以示誠意 。這個淺顯的規(guī)矩我們許多人都聽長輩提起過 ， 只是其中含義許多人都不曾細究 。
倒茶倒?jié)M ， 在茶道之中是十分忌諱的行為 。但凡懂茶的人都明白 ， 品茶需得一遍遍品味 ， 一壺茶要沖泡數(shù)次 ， 倒好幾杯 ， 不可能一杯倒上太多 。而且客人品茶之時 ， 還需觀湯色聞香氣 ， 倒茶留有三分 ， 杯沿以下還有一段空間 ， 香氣不易流散 ， 品鑒更為方便 。最重要的 ， 茶水要趁熱去飲 ， 如果倒得太滿 ， 客人去端難免會溢出來 ， 容易燙傷客人或者撒在桌上及客人的衣服上 ， 讓客人無端狼狽 。而如果客人為免溢出急忙用嘴去飲 ， 又失去了喝茶的情趣 ， 更有了怠慢客人的嫌疑 。另外 ， 客人來訪 ， 還未請人人吃飯 ， 先不停讓客人喝茶 ， 喝得七八分飽 ， 實在有失禮儀 。
【酒滿敬人茶滿欺人什么意思？】品茶是風雅之事 ， 中國風雅之人行文作畫都講究留白 ， 飲茶亦如此 。留三份余地 ， 是一種行事的分寸 ， 是對客人的體貼 。與客人飲茶之時 ， 依舊保持一顆虛心謹慎之心 ， 時時告誡自己當言行慎當 ， 留有余地 。滿招損 ， 謙受益 ， 這便是飲茶的大智慧 。
