最佳答案貢梨原產(chǎn)于碭山，是由碭山梨變異而來(lái)的 。貢梨果實(shí)碩大、黃亮美觀、皮薄多汁、味濃甘甜，且含有豐富的維生素、纖維素、糖分、蛋白質(zhì)以及鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)成分物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，可以代替雪梨用來(lái)做冰糖雪梨 。【貢梨可以代替雪梨煮冰糖嗎】
貢梨原產(chǎn)于碭山 ， 是由碭山梨變異而來(lái)的 。貢梨果實(shí)碩大、黃亮美觀、皮薄多汁、味濃甘甜，且含有豐富的維生素、纖維素、糖分、蛋白質(zhì)以及鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)成分物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高 ， 可以代替雪梨用來(lái)做冰糖雪梨 。
歷史淵源：
相傳乾隆皇帝下江南，路過(guò)碭山，口渴難挨 ， 便叫隨從摘下梨來(lái)解渴，他在樹(shù)下沒(méi)有接?。?他遍地尋找，結(jié)果連個(gè)梨核也沒(méi)有尋著 。原來(lái)那梨掉在地上，頃刻間如冰雪融化，化為烏有 。越是吃不著的東西越是想吃，乾隆當(dāng)即降下圣旨，封碭山梨為貢品 。
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