最佳答案麻薯粉是一種起源于中國臺灣和日本并廣為流行的傳統(tǒng)食品，是用糯米蒸熟之后制作而成 。蒸熟之后的麻薯粉會包裹其他的餡料，即可變成一種糕點(diǎn)，如制作麻糬、大福、糯米團(tuán)、雪媚娘、和果子、年糕等中式、西式糕點(diǎn)，其口感稠滑、糯性好 ， 符合大眾的口味 。【什么是麻薯粉】
麻薯粉是一種起源于中國臺灣和日本并廣為流行的傳統(tǒng)食品 ， 是用糯米蒸熟之后制作而成 。蒸熟之后的麻薯粉會包裹其他的餡料，即可變成一種糕點(diǎn)，如制作麻糬、大福、糯米團(tuán)、雪媚娘、和果子、年糕等中式、西式糕點(diǎn)，其口感稠滑、糯性好，符合大眾的口味 。
麻薯：
麻薯，世面寫法多為“麻糬”，又稱“麻糍” ， 是一種由糯米粉或其他淀粉類制成的有彈性和粘性的傳統(tǒng)食物，源于中國 。日本稱為餅（もち/mochi）實(shí)為年糕（與中國與韓國年糕較大區(qū)別在于日式年糕較為軟糯、無韌性） 。在大陸又叫做草餅，大連地區(qū)稱之為“饃饑”，臺灣地區(qū)音譯之為“麻吉” 。
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