水蒸蛋糕可以馬上揭蓋 。
水蒸蛋糕的具體做法如下：
一、食材：雞蛋兩個(gè)，食鹽適量 ， 雞精適量 。
二、做法：
1、準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，一個(gè)碗；
2、將雞蛋打到碗里，放入小半勺鹽，和適量雞精，攪拌均勻；
3、放入300毫升的水 ， 大約是雞蛋量的4倍左右；
4、放入鍋中，蒸大概5到10分鐘；
5、確定成蛋糕狀并已成型，即可關(guān)火 ， 將雞蛋糕取出；
【水蒸蛋糕可以馬上揭蓋嗎】6、加入少量生抽提鮮，并放入蔥花，即可食用 。
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