【白蛤怎么洗才干凈】
白蛤可以這么洗干凈：可以將盆子裝滿溫水 。如果水溫低了，白蛤不樂意吐沙 。放入油和鹽巴，油和鹽巴的數(shù)量看盆子里有多少水，水多了就多放點(diǎn) 。靜置兩到三個(gè)小時(shí)以后，就會(huì)看到多數(shù)白蛤都把殼子張開，而且水渾濁不清，這時(shí)候白蛤去除沙子的步驟就完成了 。另外，還可以這么洗：往盆子多倒入一些水，放入白蛤，最好加些油鹽 。然后用手來回?cái)噭?dòng)盆子里的水，讓白蛤來回晃動(dòng)，晃動(dòng)得白蛤頭暈它就吐沙子了 。最后停下攪拌，看看盆子的水是不是污濁不清，是的話就倒掉繼續(xù)攪動(dòng)，不是還繼續(xù)攪動(dòng)，總之要它吐沙為止，如此反復(fù)幾遍，幾分鐘就可以把沙子吐干凈 。
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