即pH大于7的水 。
普通的水一般PH性為中性即pH等于7，根據(jù)電氣分解原理，電解制水機(jī)把水分離成氧化水和還原水，分別是酸性水即pH小于7和堿性水即pH大于7 。弱堿性水又叫弱堿水，蘇打水 。可以天然形成也可以機(jī)器制作而成 。
【水呈堿性是什么意思】中消協(xié)已明確指出：“弱堿性水利于健康”沒有科學(xué)依據(jù) 。新華網(wǎng)、CCTV等權(quán)威媒體也對(duì)此予以了刊文報(bào)道 。如果消費(fèi)者在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)有飲用水產(chǎn)品包裝標(biāo)注或宣傳“弱堿性有利于健康”這類誤導(dǎo)概念 ， 可以向當(dāng)?shù)叵麉f(xié)投訴舉報(bào) 。
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