最佳答案橡子面是橡子仁做成的面 。把干凈的橡子仁用水浸泡后，像磨豆腐一樣磨成粉碎（新鮮的橡子亦可帶皮粉碎后分離殼皮），在稀布上（或細(xì)籮）用水涮，過(guò)濾去渣，沉淀后倒掉清水 ， 時(shí)久自干即為橡子面，民間又叫“粉塵兒” 。
橡子面是橡子仁做成的面 。把干凈的橡子仁用水浸泡后，像磨豆腐一樣磨成粉碎（新鮮的橡子亦可帶皮粉碎后分離殼皮），在稀布上（或細(xì)籮）用水涮，過(guò)濾去渣，沉淀后倒掉清水，時(shí)久自干即為橡子面，民間又叫“粉塵兒” 。
橡果：
【橡子面是什么面】橡果：含淀粉 ， 可食，味苦 。也叫橡實(shí)、橡子、橡栗 。橡樹(shù) 。櫟樹(shù)的果實(shí)，長(zhǎng)圓形 ， 含淀粉和少量鞣酸，外殼可以制栲膠，又被叫做橡實(shí)、橡子 。有的地區(qū)叫做橡碗子 。橡子主要產(chǎn)于我國(guó)的鄂東山區(qū) 。橡子外表硬殼，棕紅色 ， 內(nèi)仁如花生仁，含有豐富的淀粉，含量達(dá)百分之六十左右 。既可食 ， 又可作紡織工業(yè)漿紗用的原料 。橡果是人類(lèi)早期最主要的食物之一 。也可制成橡子面 。
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