【冰栗子是冷凍還是冷藏】
根據(jù)情況而定 。將板栗放進冰箱 ， 如果想要短時間保存可以用冷藏 ， 如果想要長時間保存就要放冷凍 。放冰箱里保存時要將熟板栗進行密封 ， 使它與空氣隔絕 ， 以免細菌滋生和食物串味 。
栗子：
栗在古書中最早見于《詩經(jīng)》一書 ， 可知栗的栽培史在我國至少有二千五百余年的歷史 。板栗原產我國 ， 是我國食用最早的著名堅果之一 ， 年產量居世界首位 。我國板栗品質優(yōu)良 ， 營養(yǎng)豐富為世界群栗之冠 。炒食后其肉質細密 ， 香甜適口 ， 十分受歡迎 。河北板栗資源豐富 ， 出口量居全國第一位 ， 遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的板栗出口基地 ， 產品質量優(yōu)良享譽海內外 ， 尤其在日本 ， 被稱為“天津甘栗” ， 久負盛名 ， 深受日本人民喜愛 。
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