進(jìn)入80后男人廚房 ， 南京進(jìn)去了梅雨季節(jié)了，雨下多了，也挺討厭的 。聽說很多南方地區(qū)都發(fā)了大洪水了 ， 國(guó)家還在經(jīng)受著考驗(yàn)與挑戰(zhàn) 。
【黃豆雞尖翅怎么弄】雞尖翅洗干凈，對(duì)半切一下 。
起鍋,油至7-8成熱時(shí),放蔥,姜,煸炒出香味,放入雞尖翅,大火翻炒至變色,調(diào)放入適量醬油,料酒翻炒，然后放幾個(gè)八角,桂皮,干辣椒添水淹沒雞尖翅 。
大火燒開后放黃豆,調(diào)適量鹽,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉至黃豆酥爛即可 。起鍋時(shí)加點(diǎn)雞精和蔥花就可以了 。
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