【干重和鮮重什么意思】干重是指細(xì)胞除去全部自由水后的重量 。鮮重是生活狀態(tài)下的水，如新鮮蔬菜 。是指細(xì)胞在自然狀態(tài)下的質(zhì)量 。植物體的含水量＝(鮮重－干重)/鮮重 。
干重在航空上指的是航空發(fā)動機本身的重量，包括發(fā)動機運轉(zhuǎn)所需的全部必要的附件及其傳動裝置，但不包括滑油、燃油及冷卻液 。在生物學(xué)上干重是指細(xì)胞除去全部自由水后的重量 。干重：為80℃下烘干一定時間后的恒重，即失水后的質(zhì)量 。
鮮重：在細(xì)胞總重（包括水）在組成人體的細(xì)胞中O元素所占比例最大，為65% 。鮮活的植物采集來后立刻測出的重量 。
干重是曬干后的重量 。鮮重是直接采摘后的重量 。占生物體鮮重最多的元素是O，占生物體干重最多的元素是C 。
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