鼻子尖長的魚是鱘魚里的一種，確切的叫鰉魚 。如果你在東北，或鼻部較短而闊，那就基本是的了 。倘若鼻子比較長，可能是史氏鱘魚 。
鰉魚又叫鱘鰉魚，屬淡水魚中的大型魚類，是世界稀有魚類之一 。
最大的鰉魚可達(dá)1000千克以上 。過去鰉魚一直處于野生狀態(tài)，生活在我國與俄羅斯交界的黑龍江水域中 。
后來由于人們?yōu)E捕濫撈，一度變得十分稀少，為此被國家列為重點(diǎn)保護(hù)對象 。
如今，經(jīng)過政府放養(yǎng)大量的魚苗，黑龍江的鰉魚數(shù)量已有明顯的增加 。
【鼻子尖長的魚是什么魚】鰉魚通體無鱗，魚肉肥嫩鮮美 。最有名的要算是鰉魚卵，其色黑綠，大小如黃豆粒 。
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