方法步驟：
1、準(zhǔn)備好腌的芋頭、鹽和玻璃罐等；
2、將需要作為芋頭的青菜洗干凈，然后等待水分晾干即可；
【誰(shuí)知道腌制芋頭的方法】3、燒一鍋開(kāi)水，再等待水涼一點(diǎn)后，把芋頭放入一個(gè)玻璃罐中 ， 等水沒(méi)過(guò)芋頭即可；
4、在玻璃罐子中倒入鹽、姜片、作料等 ， 使芋頭更加入味；
5、放在陰涼干燥的地方 ， 繼續(xù)保持這種狀態(tài)為一周的時(shí)間，等待一周時(shí)間過(guò)去之后，腌制芋頭完成 。
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