最佳答案水煮湯圓：水煮開(kāi)后，放入湯圓，要用湯勺慢慢攪動(dòng)湯圓 ， 煮大約13-15分鐘左右，待湯圓全部浮在上邊即可 。油炸湯圓：油入鍋加熱至7成熟，將湯圓下鍋，待湯圓炸透，表皮呈現(xiàn)金黃色時(shí)，即可關(guān)火盛盤(pán) 。烘烤湯圓：在烤盤(pán)底部涂抹少許花生油，將湯圓放在烤盤(pán)上，表面可以稍許刷一層油，將烤盤(pán)放入烤箱約十分鐘，至湯圓呈金黃色，即可取出烤盤(pán) 。
1、水煮湯圓：水煮開(kāi)后 ， 放入湯圓 ， 要用湯勺慢慢攪動(dòng)湯圓，煮大約13-15分鐘左右，待湯圓全部浮在上邊即可 。
2、油炸湯圓：油入鍋加熱至7成熟，將湯圓下鍋，待湯圓炸透，表皮呈現(xiàn)金黃色時(shí)，即可關(guān)火盛盤(pán) 。
3、烘烤湯圓：在烤盤(pán)底部涂抹少許花生油 ， 將湯圓放在烤盤(pán)上，表面可以稍許刷一層油，將烤盤(pán)放入烤箱約十分鐘，至湯圓呈金黃色，即可取出烤盤(pán) 。
4、拔絲湯圓：鍋內(nèi)加入白糖及適量的水，用小火慢慢將水加熱白糖溶化，一直加熱至白糖冒泡變成金黃色，此時(shí)將炸好的湯圓放入鍋內(nèi)，迅速與糖攪拌均勻，迅速出鍋盛盤(pán) 。
5、蒸湯圓：在整盤(pán)底部放一塊蒸布并涂抹一層油，防止湯圓粘鍋破皮，將湯圓一一擺放整齊，放入蒸鍋內(nèi) ， 蒸15分鐘左右直至蒸熟 。
湯圓：
【湯圓的吃法有哪幾種】湯圓，別稱“湯團(tuán)”“浮元子”，是漢族傳統(tǒng)小吃的代表之一 。同時(shí)，也是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)所最具有特色的食物，也表達(dá)了古代人民對(duì)幸福生活的一種向往和期盼 。據(jù)傳，湯圓起源于宋朝 。當(dāng)時(shí)的明州（現(xiàn)浙江省寧波市）所興起的一種新奇食品，即用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許白糖，外面用糯米粉搓成圓形 ， 煮熟后，吃起來(lái)香甜軟糯，回味無(wú)窮 。
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