最佳答案如果是生的冷凍玉米，直接煮即可，不需要解凍煮；如果是熟的冷凍玉米，在煮之前 ， 建議放在陰涼的地方解凍十分鐘，再放入鍋中，大火煮開后再煮十分鐘左右即可 。玉米是禾本科的一年生草本植物 。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。原產(chǎn)于中美洲和南美洲 ， 它是世界重要的糧食作物，廣泛分布于美國、中國、巴西和其他國家 。
如果是生的冷凍玉米，直接煮即可 ， 不需要解凍煮；如果是熟的冷凍玉米，在煮之前，建議放在陰涼的地方解凍十分鐘，再放入鍋中，大火煮開后再煮十分鐘左右即可 。玉米是禾本科的一年生草本植物 。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。原產(chǎn)于中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物，廣泛分布于美國、中國、巴西和其他國家 。
營養(yǎng)價值：
【冷凍玉米直接煮還是化凍后再煮】玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍 ， 在所有主食中，玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是最高的 。玉米中含有的核黃素等高營養(yǎng)物質(zhì) ， 對人體是十分有益的 。值得注意的是，特種玉米的營養(yǎng)價值要高于普通玉米，鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營養(yǎng)成分也比老玉米高很多 。
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