【雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)的原理】雙縮脲是由兩分子尿素縮合而成的化合物，將尿素加熱到180攝氏度，則兩分子尿素縮合成一分子雙縮脲，并放出一分子氨 。雙縮脲在堿性溶液中能與硫酸銅反應(yīng)產(chǎn)生紅紫色絡(luò)合物，此反應(yīng)稱為雙縮脲反應(yīng) 。蛋白質(zhì)分子中含有很多和雙縮脲結(jié)構(gòu)相似的肽鍵 ， 因此也能起雙縮脲反應(yīng)，形成紅紫色絡(luò)合物 。
推薦閱讀
- 格氏試劑應(yīng)注意什么
- 托倫試劑鑒別什么
- 抗原檢測試劑可以帶上飛機嗎有影響嗎
- 什么是試劑空白
- 不思議迷食尸鬼試劑有什么用
- 氟鈴脲對什么作物敏感
- 不思議迷宮魔龍試劑有什么用
- 常用的羰基試劑是什么
- 化學(xué)試劑的分類有哪些
- tsoh是什么試劑