【茄子是什么花序】茄子是總狀花序 。茄子的花為兩性花，多為單生，也有2～4朵簇生的，白色或紫色，基部合生成筒狀 。茄子自花授粉率高，天然雜交率在3%～6%之間 。根據(jù)花柱長(zhǎng)短不同，可分為長(zhǎng)柱花、中柱花和短柱花三種類型 。長(zhǎng)柱花柱頭高出花藥，花大，色深，容易在柱頭授粉，為健全花；中柱花的柱頭與花藥平齊，授粉率比長(zhǎng)柱花低；短柱花的柱頭低于花藥，花小，花梗細(xì)，柱頭上授粉的機(jī)會(huì)非常少，通常幾乎完全落花，為不健全花 。
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