【意大利面煮多長時間才好吃 意大利面煮多久好吃】1、按照面條的類型不同，煮的時間和方法差異較大 。超市買來的成品意面，根據(jù)面的形狀厚薄，一般需要煮8-15分鐘 。
2、煮意大利面的技巧：將一根面拎出鍋子，拋向天花板，如果剛好黏住不掉落，軟硬度就恰好了 。那根拋向天花板的面稍后是會落下來的，所以不用擔心有砸傷腦袋的危險 。當然，用指甲掐一下或用嘴嘗一下軟硬度也可以 。煮面的時候在水中加入一些鹽，出鍋后快速拌入橄欖油 。
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