菠蘿炒飯的家庭做法有如下步驟：
1、準(zhǔn)備好所有材料：菠蘿、米飯、雞腿、配料等；
2、雞腿剔骨去皮后切成小丁 ， 加生抽 ， 胡椒粉及少許料酒腌一會(huì)兒；
3、菠蘿縱向一切二半 ， 用小刀在切開的菠蘿上橫豎各切出均勻的刀口 ， 注意深度不要切透了 ， 用勺子將菠蘿肉取出泡在鹽水里 ， 并將菠蘿殼修成光滑的小碗；
4、胡蘿卜丁 ， 青豆 ， 玉米粒分別過水焯熟；
5、炒鍋置火上 ， 加適量油爆香蔥后將腌好的雞肉炒熟后盛出；
6、再倒入少許油 ， 將香蔥炒香 ， 再倒入米飯翻炒 ， 再倒入焯好的青豆 ， 再倒入焯好的胡蘿卜?。?br /> 7、翻炒均勻后將雞腿丁加入翻炒；
8、加適量的鹽及雞粉調(diào)味翻炒；
9、倒入焯好的玉米粒 ， 加香蔥；
【菠蘿炒飯的家庭做法】10、菠蘿燙泡好后控干水分也倒入炒飯中；
11.翻炒均勻即可 ， 出鍋裝入菠蘿小碗中；
12.大功告成 ， 品嘗即可 。
需要注意事項(xiàng)：炒飯用隔夜米飯最好 ， 如果新蒸的飯水少放點(diǎn) ， 干一點(diǎn)的米飯更容易炒散；炒飯里加的配菜挑自已喜歡的就好 ， 顏色豐富些看上去會(huì)更有食欲 。
推薦閱讀
- 母親去世的痛苦心情 有什么母親去世的痛苦心情
- ots是什么牌子的手表
- 氣度寬廣灑脫豪放的意思
- 《藏戲》課文藏戲是怎樣形成的 藏戲是怎樣形成的
- 華為Mate8怎么開啟電量百分比？華為Mate8設(shè)置電量百分比的方法
- 手機(jī)錄播軟件 手機(jī)錄播的軟件
- 高手必備！Vista的20個(gè)經(jīng)典絕技
- 貓罐頭的做法
- 為什么云有各種不同的顏色？
- 我的5688