蒜蓉蒸龍蝦步驟如下：
材料：龍蝦一尾（20兩），大蒜6粒，蔥2支，香菜2根，沙拉油1/2杯（A料）－味素1/2茶匙，米酒1/2茶匙，醬油1/2茶匙，清水1杯 。
做法：
【蒜蓉蝦的做法龍蝦】1．龍蝦洗凈切小塊排盤(pán) 。
2．大蒜切碎，加上（A料）及清水，淋在蝦上入蒸具蒸10分鐘后出爐 。
3．蔥切片，以沙拉油爆香后淋在蝦上，然后撒上香菜末 。
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