雞胸肉的做法健身：
1、準(zhǔn)備好所有的食材 。
2、雞肉去筋膜切丁加入料酒，胡椒粉，淀粉攪拌均勻 。
3、蔥姜蒜，青紅辣椒，干辣椒分別切碎 。
4、取一個(gè)小碗加入鹽，生抽，白糖，雞精，淀粉，胡椒粉和適量的清水拌均勻 。
5、鍋中油燒熱放入雞丁滑炒至變色成出 。
6、底油爆香花椒撈出不要 。
7、再放入干辣椒，蔥姜蒜爆香 。
8、再放入青紅椒炒出香味 。
9、再倒入調(diào)好的料子炒出香味 。
10、放入雞丁快速翻炒 。
11、淋入少許醋 。
【雞胸肉的做法健身】12、翻炒均勻關(guān)火 。
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