紅心火龍果是仙人掌科量天尺屬多年生蔓性植物 ， 是一種新興的有良好保健功效的水果 ， 原產(chǎn)于西半球赤道附近 ， 中美洲熱帶雨林地區(qū) 。是一種長壽植物 ， 自然環(huán)境下可成活幾十年乃至上百年 。因其含有的獨特成份 ， 對人體有絕佳的保健功效 。
操作方法【紅心火龍果的功效與作用】01、排毒
含有一般水果少有的粘膠狀的植物性白蛋白 。很多人都知道重金屬（主要指鉛、鎘、汞、砷、鉻五種）危害健康 ， 而白蛋白在人體內(nèi)遇到重金屬離子 ， 會快速地將其包裹住 ， 避免腸道吸收 ， 排出體外起解毒作用 。
02、抗氧化
紅心火龍果富含花青素 ， 其抗氧化、清除自由基的作用比普通火龍果更強 。
03、潤腸通便
紅心火龍果富含膳食纖維 ， 一方面可吸水膨脹使的糞便軟化 ， 另外一方面可加快胃腸道的蠕動 ， 起到促進消化、通便的效果 。
04、改善貧血
紅心火龍果中維生素C和鐵的含量相對豐富 ， 對于貧血 ， 尤其缺鐵性貧血的調(diào)理效果尤為顯著 。
05、控制體重
紅心火龍果富含的膳食纖維在體內(nèi)吸水膨脹產(chǎn)生一定的飽腹感 ， 有助于機體控制體重 。
06、有益心臟健康和各種慢性疾病的預(yù)防
紅心火龍果果肉中黑色籽粒中含有各種酶、人體必需脂肪酸、B族維生素和多種礦物質(zhì) 。但是囫圇吞棗的吃法可導(dǎo)致人體無法吸收其營養(yǎng) ， 建議細嚼慢咽 ， 咀嚼至少30下 ， 或用榨汁機打成火龍果汁 ， 讓黑籽充分破壁 。紅心火龍果的生長發(fā)育基本無污染 ， 無需擔(dān)心果皮農(nóng)藥殘留 ， 將洗凈的火龍果薄薄地去掉最表層的皮或者不去皮就直接吃 ， 盡可能多地保留紅色的果皮 ， 因其富含花青素 ， 連皮一起打汁飲用 ， 對人體亦有一定好處 。
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