一般不會(huì) 。因?yàn)樗哦嗔藭?huì)促使甜酒太稀，從而導(dǎo)致內(nèi)部不透氣和微生物不易發(fā)酵 。透氣和微生物的發(fā)酵會(huì)直接影響釀制甜酒的成功幾率 。一般來(lái)說(shuō)，水放多了，甜酒很難釀制成功 。
甜酒釀
甜酒釀，江南地區(qū)傳統(tǒng)小吃，是用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發(fā)酵而成的一種甜米酒 。
甜酒釀屬于徽州等地風(fēng)味小吃，不完全屬于酒的類別，有米香味，是江蘇、浙江、上海、安徽等地有名的風(fēng)味小吃 。
【水放多了甜酒會(huì)成功嗎】 桂花甜酒釀，俗稱甜白酒(醪糟，俗名米酒、伏汁酒、糯米酒、江米酒、甜米酒、甜酒釀、酒釀兒等)，具有芳香、甜潤(rùn)等特點(diǎn) 。
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