豆角屬于蔬菜 。豆角是薔薇目、豆科、豇豆屬的一年生蔬菜，又名豇豆、長豇豆、帶豆，富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素，營養(yǎng)價值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一，其普及程度在各類蔬菜中位居第一 。
豆角
豆角的適應性強，既可以露地栽培，也可以保護地種植，同時還可以周年生產(chǎn)，四季上市 。
豆角是耐熱蔬菜，能耐高溫，不耐霜凍 。豆角根系發(fā)達，耐旱，但需有適量的水分 。豆角種植以肥沃的壤土或砂質(zhì)壤土為好 。
【豆角屬于碳水還是蔬菜】 豆角食用方法多種多樣，可炒、煮、燉、拌、做餡等 。嫩豆莢可炒食，也可涼拌，另外還可用于加工腌泡、速凍、干制、加工成罐頭等 。
推薦閱讀
- 為什么綠豆磨不出豆?jié){ ？
- 海心沙廣場屬于哪個區(qū)
- 刺猬為什么不能隨便養(yǎng) 為什么刺猬不能隨便養(yǎng)
- 無錫屬于江蘇哪個方位
- 興隆鎮(zhèn)屬于哪個縣 興隆鎮(zhèn)是哪個縣的
- 大冰的書屬于什么類型
- 父母給子女買房子屬于贈與行為嗎
- 月球是行星嗎 月球?qū)儆谔栂档男行菃?
- 馬爾代夫?qū)儆谀膫€國家 馬爾代夫位于哪里
- 北京宣武區(qū)屬于哪個區(qū)