泡發(fā)的海參能保存的時(shí)間不長(zhǎng) 。最簡(jiǎn)單的方法是準(zhǔn)備一碗淡鹽水，放入淡海參 ， 可以保存10天 ， 還可以將海參放進(jìn)密封袋子，然后冷藏著，或者直接把海參冷凍起來(lái)，想吃再解凍 。
海參是一道滋補(bǔ)佳品，我們買(mǎi)回干海參 ， 為了方便，肯定會(huì)多泡發(fā)一點(diǎn)，但是保存又成了問(wèn)題 ， 最簡(jiǎn)單方法就是準(zhǔn)備一碗淡鹽水，將海參浸泡在里面，這樣可以保存10天 。
【泡發(fā)的干海參怎么保存】還可以將海參裝入密封袋子中，然后將袋內(nèi)的空氣排空 ， 再向袋中充入適量氮?dú)?，放置在冰箱的冷藏室?chǔ)存，這樣可以保存半年 ， 但冷藏室溫度要在1-5度 。
或者我們就用保鮮膜把海參包好，然后放進(jìn)冰箱里冷凍起來(lái)，這樣也可以保存半年 。但是取出后又要重新解凍，而且海參的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)下降 。
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