二荊條微辣 。二荊條可作為鮮菜食用，大都采收青果，采收時間在5月上旬-10月，紅椒采收時間7月-9月 。椒角細長，椒尖有“J”形彎鉤，椒果外形美觀、晶瑩碧綠 。辣椒果皮和胎座中含有辣椒素，是辣味的來源，含豐富的維生素C、蛋白質、胡蘿卜素、脂肪油、紅色素等營養(yǎng)元素和物質
【二荊條辣不辣】辣椒生育初為發(fā)芽期，催芽播種后一般5-8天左右出土，15天左右出現(xiàn)第一片真葉，到花蕾顯露為幼苗期 。第一花穗到門椒坐主為開花期 。坐果后到拔秧為結果期 。辣椒適宜的溫度在15-34度之間 。種子發(fā)芽適宜溫度25-30度，發(fā)芽需要5-7天，低于15度或高于35度時種子不發(fā)芽 。
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