最初“祭月節(jié)”是定在干支歷二十四節(jié)氣“秋分”這天 ， 不過由于歷史發(fā)展 ， 后來歷法融合 ， 使用陰歷（夏歷） ， 所以將“祭月節(jié)”由干支歷二十四節(jié)氣“秋分”調(diào)至夏歷八月十五日 。中國傳統(tǒng)的祭月 ， 一般是以家族為單位的 ， 參加祭月的人中選一名主祭(統(tǒng)領工作) ， 一名贊禮(相當于主持人) ， 若干執(zhí)事(主祭的助手) ， 一般以年長的女性長輩或家庭主婦擔任主祭 。按照傳統(tǒng) ， “男不拜月 ， 女不祭灶” 。所以男子一般擔任贊禮、執(zhí)事協(xié)助祭月 。
祭月的貢品有哪些月餅、獵取節(jié)日野味、糯米圓餅、飲酒、瓜果、毛豆、雞冠花等 。祭月的瓜果一般為蘋果、梨、紅棗、葡萄、石榴、柿子、花生、香蕉、菱角等 ， 新熟的毛豆也是常備的祭品 。祭品使用簡單的月餅和水果即可 ， 這些祭品是奉獻給月神享用的祭品 。中秋月餅是最重要的祭品 ， 月餅以自制為佳 ， 并且宜做成較大的形狀以方便眾人分切食用 。用小型月餅時 ， 應準備足夠數(shù)量 ， 以便祭后之“餕” 。西瓜一盤 ， 切成蓮花狀 ， 秋季時令水果若干盤 ， 依各地情況酌定 。
祭月的程序祭桌正前方擺著香爐 ， 香爐兩邊大紅燭搖曳著紅色的燭光 ， 切成蓮花狀的西瓜、月餅、柑橘、葡萄分列在祭桌上 。距離祭桌1.5米遠的地方 ， 擺著一塊紅地毯 ， “所有人關(guān)掉手機 ， 以示虔誠” ， 贊禮宣布“贊禮執(zhí)事就位”后 ， 兩個身著漢服的男漢友 ， 緩步走到祭桌的兩側(cè) ， 接著 ， 在主祭的帶領下 ， 漢友們整齊地來到祭桌前 ， 隨著“坐”的口令 ， 雙腿跪在地上 。
“坐” ， 就是膝蓋并緊 ， 臀部坐在腳跟上 ， 腳背貼地 ， 雙手放在膝蓋上 ， 目視前方；“興” ， 就是抬起臀部 ， 直起上身 ， 膝蓋支撐身體 ， 然后緩緩拜手(手至地 ， 頭貼手) ， 再緩緩起身；平身 ， 就是雙腳同時 ， 從“坐”的姿勢站起來 。
【中秋節(jié)祭月在什么時候 中秋節(jié)什么時候祭月】祭月活動正式開始 ， 主祭坐在紅地毯上 ， 從執(zhí)事手中接過3炷香 ， 許愿后 ， 插在香爐中 ， 連續(xù)重復了3次后 ， 執(zhí)事斟滿酒爵遞給主祭 ， 主祭將酒灑在席前的地上 ， 再將酒爵放到祭桌上 。接著 ， 主祭借助燭光 ， 向月亮的方向朗讀祝文 ， 祝文寫著“時維丙戌年仲秋 ， 誠炎黃兒女 ， 興華名 ， 復禮從德 ， 祈告夜明……茲呈斯文 ， 祀於神靈 ， 維伏尚饗！” ， 然后 ， 主祭將祝文和月光紙放到席前小盆中焚燒 。
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