香蕉屬于莓類 。莓的植物學(xué)定義是，單一子房生出的肉質(zhì)果 。莓可謂是最常見的肉質(zhì)果，其子房壁成熟后便變成可吃的果皮 。故葡萄是莓 。番茄是莓 。香蕉也是莓，可草莓不是莓，因為果實的食用部分不是子房壁發(fā)育而成，而是花托或萼發(fā)育而成的 。
【香蕉屬于莓類】香蕉喜濕熱氣候，在土層深、土質(zhì)疏松、排水良好的地里生長旺盛 。在類似牙買加南部的半干旱地區(qū)灌溉栽培也已成功 。野生香蕉采用種子栽培，人工香蕉可用吸根和假鱗莖分株栽培；第一次收獲需10～15個月，之后幾乎連續(xù)采收 。
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