【牛柳搭配什么蔬菜炒】
牛柳可搭配尖椒、洋蔥、杏鮑菇等蔬菜炒 。以尖椒炒牛柳為例 ， 共分為4步 ， 以下是制作尖椒炒牛柳的詳細(xì)步驟：操作/步驟1牛柳切絲 ， 加調(diào)料腌制牛柳洗凈切絲 ， 擠干水分 ， 加鹽、料酒、生抽、生粉 ， 抓至上漿 。2尖椒去籽 ， 切成長條尖椒洗凈 ， 去籽后切成長條 。3將尖椒炒出虎皮鍋熱倒油 ， 下入尖椒 ， 炒出虎皮盛出 。4將牛柳、尖椒翻炒均勻熱鍋寬油 ， 下入牛柳炒熟透 ， 再倒入尖椒翻炒勻即可 。END總結(jié)：以上就是關(guān)于牛柳搭配什么蔬菜炒的具體操作步驟 ， 希望對大家有幫助 。
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