【倉魚和鯧魚區(qū)別】
倉魚和鯧魚沒有區(qū)別 。倉魚是鯧魚的別稱，鯧魚為近海中下層魚類，屬于鱸形目、鯧科 。以甲殼類等動物為食，鯧魚是熱帶和亞熱帶的食用和觀賞價值兼?zhèn)涞闹行⌒汪~類 。鯧魚主要分布于中國沿海、日本中部、朝鮮和印度東部 。
鯧魚：
肉味有如鯔魚的香味 。其魚肉中含有的不飽和脂肪酸W-3系列，是減少心血管疾病發(fā)生的重要物質(zhì)，膽固醇含量也低于所有的動物性食品，鯧魚肉厚、刺少、味佳，營養(yǎng)豐富，是天然營養(yǎng)佳品 。柳州鯧魚體形側(cè)扁成盤形，背較厚，口端位，無須，體呈白色、銀鱗、黑尾、線鰭，四色相配極為美觀 。鯧魚肉味鮮美，可制成罐頭食品 。魚鱗可制裝飾品的發(fā)光面 。為名貴食用經(jīng)濟(jì)魚類，產(chǎn)量較大，我國沿海均有分布 。又稱銀鯧 。
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